Amin'ny maha-mpitondra tena ilaina amin'ny fanomanana fanafody, ny fahamarinan'ny kapsule gelatine dia misy fiantraikany mivantana amin'ny kalitao sy ny fiarovana ny fanafody. Anisan'ny anton-javatra isan-karazany misy fiantraikany amin'ny fahamarinan-toerana, ny denaturation mafana dia toetra manan-danja izay mitaky fiheverana akaiky mandritra ny fitehirizana, ny fitaterana ary ny fampiasana ireo capsules ireo, satria misy fiantraikany mivantana amin'ny fahamarinan'ny rafitra sy ny famotsorana zava-mahadomelina.
Ny gelatine dia proteinina voajanahary avo-môlôlaly-lanjany manana firafitry-helix telo ny rojo molekiola amin'ny alalan'ny fifampikasohana toy ny fifamatorana hidrozenina. Rehefa mihoatra ny sandany ny mari-pana manodidina, ireo rojo molekiolan'ny gelatine ireo dia mamindra avy amin'ny rafitra helika voalamina mankany amin'ny firafitry ny coil kisendrasendra. Ity dingana ity dia fantatra amin'ny hoe denaturation thermal. Ny mari-pana denaturation mafana amin'ny kapsules gelatine matetika dia eo anelanelan'ny 35 degre ka hatramin'ny 40 degre, miaraka amin'ny sanda manokana voataonan'ny anton-javatra toy ny loharanon'ny gelatine (ohatra, hoditry ny kisoa, hodi-trondro, na taolan-trondro), tanjaky ny voninkazo, ny hamandoana, ary ny karazana additives ampiasaina. Ohatra, ny gelatine avo-mamony, miaraka amin'ny ambaratonga avo kokoa amin'ny fifandraisany amin'ny rojo molekiola{12}}, amin'ny ankapobeny dia manana mari-pana denaturation ambony kokoa, fa ny fitomboan'ny hamandoana dia mety hampihena ny fatoran'ny hidrôzenina, ka mahatonga ny mari-pana denaturation ambany kokoa.
Ny fiantraikan'ny denaturation mafana amin'ny fahombiazan'ny kapsule dia miseho voalohany amin'ny lafiny telo. Voalohany, mitarika amin'ny fihenan'ny toetra mekanika izany; Ny akorandriaka kapsily denatured dia lasa malemy kokoa, very elasticité, ary mora miraikitra, mivadika, na mivaky mihitsy aza. Faharoa, manova ny permeability izy io, satria mety hampitombo ny habe amin'ny rindrin'ny kapsule ny fandaminana indray ny rojo molekiola, ka hisy fiantraikany amin'ny fanoherana ny hamandoan'ny zava-mahadomelina sy ny -manakana maivana. Fahatelo, mety hiteraka fahasimbana tsy ara-dalàna izany, satria mety hanelingelina ny fivontosana ny gelatine ny denaturation, ka miteraka fahatarana na tsy mahomby ny famoahana zava-mahadomelina. Ohatra, ao amin'ny tontolo mafana-ary ambony-hamandoana, ny kapsily dia mety mampiseho trangan-javatra Manalefaka sy Adhesion, izay misy fiantraikany mafy amin'ny fonony sy ny fampiasana azy.
Mba hanamaivanana ny risika mifandray amin'ny denaturation mafana, ny famokarana kapsily gelatine dia mitaky fandrafetana tsara indrindra. Anisan'izany ny fampidirana plastika toy ny glycerin na sorbitol mba hanamafisana ny fahafahan'ny rojo molekiola na ny fampiasana cross{1}}agent mampifandray mba hanatsarana ny fitoniana mafana. Mandritra ny fitehirizana dia ilaina ny fanaraha-maso hentitra ny maripana sy ny hamandoana (matetika mitaky hafanana ambanin'ny 25 degre ary ny hamandoana mifanandrify eo ambanin'ny 60%), misoroka ny tara-masoandro mivantana sy ny - tontolo iainana ambony. Fanampin'izay, ireo fitaovana kapsily vaovao, toy ny kapsily HPMC (hydroxypropyl methylcellulose) izay manana mari-pana denaturation mafana kokoa (mety hahatratra mihoatra ny 70 degre), dia lasa solontena mety tsara ho an'ny famolavolana zava-mahadomelina natao ho an'ny - tontolo mafana.
Ho fehin-kevitra, ny denaturation mafana dia toetra mampiavaka nygelatin capsulesizay tsy maintsy tantanina amin'ny alalan'ny fanatsarana ny fitaovana, ny fanaraha-maso ny fizotrany ary ny fitahirizana manara-penitra. Ny fahatakarana lalina momba an'io fananana io dia tena ilaina amin'ny fiantohana ny kalitaon'ny zava-mahadomelina, ny fanitarana ny androm-piainany, ary manome fototra ara-teorika ho an'ny fikarohana sy ny fampivoarana fitaovana kapsula vaovao. Raha misy fitakiana amin'ny kapsily tsy misy na inona na inona, tongasoa eto amin'ny KornnacCaps.
